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아구 그냥. 설설 녹는구먼.

2024.07.02 21:35
조회 55스크랩 0

아구 그냥. 설설 녹는구먼.

 

다니던 미용실이 시장 쪽으로

확장이전을 해

원장님께 고이 머리를 맡겼다.

예쁘게 머리하고 나와

시장을 봤다.

 

 

부산진구 당감시장은

남아있는 동네 재래시장 중에선

제법 큰 시장이다.

비나 햇빛 피할 수 있게

지붕도 현대식으로 정비하고,

아스팔트도 새로 깔아

쾌적하게 장 볼 수 있구나~며 감탄하던 중.

 

남편이 오매불망 노래노래하던

칼치 발견.

한 산대미에 15000원.

득템의 기쁨으로

바로 옆집에서 조선호박, 홍고추, 대파를 사와서

센불에 바르르 끓이니

신선한 칼치찌개가 된다.

 

역시 막 사 온 생선은 달다 달아.

 

칼치 is named from a sword.

칼치의 이름은 칼에서 유래되었다.

네 이 놈, 내 칼을 받아라~할 때

그 칼이다.

 

fresh fish 싱싱한 생선

pumpkin 호박

various spices 다양한 양념

산대미ㅡ 채반의 경상도 사투리

 

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댓글22
  • Innovative Courageous Debbie
    매콤해보이니 맛나보이네요
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    만두엄마
    작성자
    ㅎㅎ고맙습니다.
아침 잘 드시고 좋은 하루 보내세요♡
  • mila
    맛있겠다
글 표현이 맛깔나네요
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    만두엄마
    작성자
    맛있는거 좋아하고
재밌는거 좋아해서 그럴까요ㅎㅎ
  • Jinny
    그러네요. 칼 모양이네요. 칼치..ㅎㅎ
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    만두엄마
    작성자
    썩 굵지 않은 은갈치,
날렵한 꼬리까지 흐르는 라인을 보면
바로 감탄 나오지요♡
  • 강릉맨
    아이들도 구이보단 갈치조림을 더 좋아하더라구요 맛있는 저녁드셨겠어요
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    만두엄마
    작성자
    먹기 보드랍고 국물 촉촉하니까요.
아이들이 찌개맛을 벌써 아나봐요^^
  • Wholesome Chic Ava
    부산진구시장은   못가봤는데 기차역이름이랑같은 시장이 있었던기억이 있어요    부전시장이었나  기차시간 기다리다  구경했었는데
싱싱한 생선이 많았어요   또가보고싶네요
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    만두엄마
    작성자
    아마 부전역 앞 부전시장일거예요.
거긴 성남 모란시장만큼 엄청난 도매부터 소매까지 망라한 시장이예요~
부산의 시장에는 생선이 엄청 좋아요.
또 부산에 오세요~♡
  • Wise Hardworking Amber
    보기만해도 군침이~~갈치조림 먹고싶네요~~
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    만두엄마
    작성자
    아유. 한 그릇 드리고 싶네요♡
  • agima55
    밥 한공기  추가!  살 찌는건  내잘못 아녀~  맛 있게 한 사람 책임이니깐,
서로  끝까지 잘 살어~~
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    만두엄마
    작성자
    ㅎㅎ일단 먹고 봐야지요~
슴슴하게 지져서 건진 호박하고만 먹어도
그만이예요.
그러면서 밥은 왜 더 펐는지 모르겠어요하하하하
  • Joyful Tactful Joseph
    우와 너무 맛있어보여요 ^^ 맛있게드세요 ^^
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    만두엄마
    작성자
    ㅎㅎ고맙습니다~♡
  • Sociable Vivacious Anne
    맛난 생선이네요ㅎ
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    만두엄마
    작성자
    칼치는 먹긴 귀찮아도
보들보들 고소한 맛으로 
노고를 보상해줘요♡
  • angle of music
    맛있겠어요 
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    만두엄마
    작성자
    씨알이 굵진 않아도
금방 사온 생선으로 끓이니
어머니 찌개 맛이 나요♡
  • Empowering Punctual Ryan
    밥이랑 먹고싶어요~~~
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    만두엄마
    작성자
    팔뚝만한 칼치는
한마리 30000원씩 하는데
15000원에 제법 실한 찌개거리니
득템이지요.
전골냄비 그득이니
얼른 수저들고 뛰오세요~♡

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