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앵두청을 만들었어요!

2025.09.04 12:07
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저희 집 화단에서 자라는 앵두나무에 앵두가 주렁주렁 열려요.   이사오고 첫 해,  두번째 해,  세번째 해에는 따먹고 또는 귀찮아서 그냥 놔두었는데 올해에는 남편이 청을 만들어서 먹자고 했어요. 그것도 괜찮겠다 싶어서 깨끗히 씻어서 설탕 넣고 김치통에 넣어두었어요.  삼개월이 지난 오늘 열고 꺼내보니 잘 만들어졌네요.  매실청 대신 이걸로 반찬 만들면 될 것 같아요.  앵두청을 만들었어요!앵두청을 만들었어요!

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댓글 18
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    유리
    a midsummer night's dream님 화단은 대체 없는게 뭘까요?
어릴때 시골할머니 집에 가야만 볼수 있었던 앵두나무까지 있나요? 와!  많이도 달렸었나봐요.
매실청만큼 맛있나요? 궁금하네요.
앵두쥬스로도 맛나겠어요. 😋
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      a midsummer night's dream
      작성자
      한 모금 마셔보니 앵두맛과 함께 단맛이 
많이 느껴지네요.  
제작년에 만들었던 매실청을 거의 다 먹어서
만들어야 할 시기였는데
마침 앵두가 있어서 잘 된 거죠.  
저도 앵두청은 처음 만들었는데 
나름 먹을만 하네요. 
유리님께도 좀 보내드리고 싶어요.
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    Overjoyed Tender-hearted Shane
    앵두청 빛깔도 곱네요 요즘 얼음물에
타먹어도 맛있겠어요
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      a midsummer night's dream
      작성자
      그렇죠?  얼음물에 타서 먹어야겠어요. 
나중에 남편 퇴근하면 같이 한잔씩 
마시면 되겠네요.  
앵두청은 처음 만든 거라서 
남편이 먹어보고 뭐라고 할지 모르겠어요.
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    냐하
    시원하게 타 먹으면 꿀맛일 듯 합니다.
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    Dynamic Bountiful Joseph
    앵두로도 청을 만들 수 있군요.
저 많은 앵두를 따면서 얼마나
설랬을까요.
예쁜 빛깔로 잘 만드셨으니 
맛있게 드세요^--^♡
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      a midsummer night's dream
      작성자
      네,  조셉님!
저도 앵두청은 처음 만들었어요. 
사실 앵두로도 청을 만든다는 건 생각지도 
못했고요.  그런데 만들면 되는 거죠. 
남편이 알려준 거지만요.  
또 화단에 있는 앵두나무가 열매를 많이 
열어서 다 먹을 수도 없더라고요. 
앵두가 먹기는 좀 힘드니까요.
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    아침햇살처럼
    앵두청은 처음보네요. 맛있겠어요.
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      a midsummer night's dream
      작성자
      색이 아주 진한 빨강이네요.
어찌 보면 갈색 같기도 하고요.
반찬 만들 때도 넣고 
얼음에 타서 먹어도 될 것 같아요.
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    Joyful Day!!
    앵두도 청으로 만드는군요
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    Murphy
    앵두청으로도 반찬을 만들 수 있군요~
매실청이랑 향이 다를 텐데 어떨지 궁금하네요ㅎㅎ
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    Polite Lighthearted Aurora
    저는 보리수청은 담갔는데 앵두청은 처음 봐요. 얼음 동동 띄워 마시면 시원하겠어요.
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    delightful
    앵두특이하네요 
맛있겠어요
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    망고빙수
    액기스만 잘 뽑아내셨네요
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    Charming Modest James
    귀한 앵두로 만든 청, 여러모로 활용이 가능하군요 ^^
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    goodday
    와 앵두청은 처음봤는데 완전 맛있을거같아요
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    ♡♡♡♡
    앵두라때어때요?
우유타서마시면됄것같은대?
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      a midsummer night's dream
      작성자
      라떼?  그것도 좋겠네요.  
우유 넣어서 마셔볼게요.  감사합니다.