자유이야기방

잡채

2026.01.14 13:29

조회 24추천 1스크랩 0

냉장고털이하면서 그냥 있는 재료들만 꺼내서 잡채 만들었어요.

야채대신 콩나물 넣었는데 아삭하게 씹히는

맛이 좋아요.

그냥 간장만 하면 색이 예쁘게 안나오는데

노추간장 한스푼 휘리릭 두르니 색이

바로 훅 올라와서 좋았어요..

저는 무치지않고 항상 팬에 볶아서 만드는데

더 맛있는것같아요.

유리

BEST

아하!  노추간장이 비법이었군요.
빨간잡채인가 하고 궁금해서 들어왔는데 
진짜 맛나보이네요.
저도 무치는 것보다 볶는게 좋아요. 👍
냉털로 이렇게 맛난 잡채를 만드시다니.
후루룩!!!  한접시 하고 싶네요.

2026.01.14 14:41

Serene Creative Donald

BEST

윤기가 자르르하니
정말 맛있어 보입니다 👍

2026.01.14 16:49

Altruistic Tolerant Stephen

음식은 입맛 뿐 아니라 눈맛이라던데 정말 맛있어 보여요.

2026.01.14 17:08

온별

작성자

맞는 말씀 같아요.
저도 항상 그래서 식구들끼리 먹어도 그릇이나 담는 모양새에도 은근히 신경쓰게 되더라구요.

2026.01.14 20:47

lovely J

와~
요리 뚝딱하시는분들 대단하신거같애요👍

2026.01.14 14:55

온별

작성자

저는 요리할때는 동시에 두세가지정도는 
그냥 하는데 주부들은 다 그렇지 싶어요^^

2026.01.14 20:45

Genuine Punctual Cheryl

잡채 좋아하는데
너무 맛있어보여
먹고싶어요😋😋

2026.01.14 14:28

온별

작성자

잡채는 모두가 좋아하는 메뉴인것같아요.
저도 그라고 자주 만들어먹는답니다.

2026.01.14 20:37

Gracious Cherished Scarlett

맛나보여요

2026.01.14 14:26

온별

작성자

네,맛있게 먹었어요

2026.01.14 20:36

Overjoyed Tender-hearted Shane

색깔이 진한게 맛깔스러워
보이네요

2026.01.14 13:52

온별

작성자

잡채  좋아해서 자주 만들어먹는데
이번에도 맛있게 됐어요

2026.01.14 20:36