자유이야기방

양미리

2026.01.22 20:57

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양미리

겨울 생선 양미리 조림 했어요

꾸덕하게 말린 알배기 양미리에

무와 간장 양념넣고 졸이면

담백 고소하고 씹는 맛이 일품이죠

밥이 뚝닥 사라져요.

모찌 쭈야맘

맛이 궁금하네요

2026.01.22 21:02

Witty Determined Grace

작성자

알배기라 살보다 알 씹는 맛이죠
그래서 맛있어요

2026.01.22 22:00

쮸~~

양미리조림 좋아하지는 않지만  엄마가 해준 양미리조림 생각나네요

2026.01.22 21:04

Witty Determined Grace
작성자
```
ㅎㅎ추억 소환이군요
```
2026.01.22 22:02

Joyful Day!!

먹어본 적이 없어 궁금하네요

2026.01.22 21:06

Witty Determined Grace

작성자

겨울에만 먹을 수 있는, 강원도에서 잡히는 생선 입니다
저는 꼭 찾아 먹어요

2026.01.22 22:04

Murphy

양미리는 안 먹어봐서 맛이 궁금하네요

2026.01.22 21:20

Witty Determined Grace

작성자

생선 자체는 담백해요 
간간한 양념에 꼬득하게 알 씹는 맛~

2026.01.22 22:11

생선요리 어려운데 맛있는 반찬으로 만드셨네요ㅎㅎ

2026.01.22 21:39

Witty Determined Grace
작성자
```
열심히 씹다보니 밥이 없어요 ㅋ
```
2026.01.22 22:12

이가네1

양미리는 꾸떡하게 말려 조리면 맛있지요
삼채무침? 우엉조림 물미역 나물무침도 맛있겠네요

2026.01.22 21:48

Witty Determined Grace

작성자

강원도에서는 그냥 구워서 드시는 것 많이 봤어요

2026.01.22 22:15

이가네1

맞아요 숯불피워놓고 그냥 소금구이해요

2026.01.22 23:27

wdfjar

꽁치처럼 보이네요. 양미리는 한번도 안 먹어봐서 맛이 궁금하네요.

2026.01.22 22:01

Witty Determined Grace

작성자

길이는 손바닥 정도고 꽁치 같이 기름 많지 않아서 담백해요
알배고 말려서 씹는 맛이 좋아요

2026.01.22 22:20

아침햇살처럼

꽁치랑 맛이 많이 다른가봐요.

2026.01.22 22:10

Witty Determined Grace
작성자
```
많이 달라요
기름지지 않아요
```
2026.01.22 22:22

깍두기

학교다닐 때 친구들과 연탄불에 자주 구워먹던 기억이 납니다. 노란색 알이 특히 맛있었지요.

2026.01.22 22:36

Witty Determined Grace
작성자
```
ㅎㅎ알 같이 먹으니 맛있어요
```
2026.01.23 07:49

수국

양미리 먹어본적이 없어요. 맛이 너무 궁금해요.
무조림해서 먹으면 무도 맛나지요. 한ㅇ번 먹어보고 싶네요

2026.01.22 23:04

Witty Determined Grace

작성자

생선 가게에서 말린 것 20마리 두름으로  팔아요 굴비처럼...
물렁하지 않은 씹는 맛을 좋아하시면 딱

2026.01.23 08:01

장화

전 양미리 살때마다 실패했어요.  꾸덕하게  말려지지가 않았더라구요. 대충 말리고 냉동된 상태로 팔던데  그래서 좀 말리려고 마당 파라솔에 매달아 놓았더니 담날 아침 길양이들이 다 빼먹고 없더라구요.

2026.01.22 23:19

Witty Determined Grace

작성자

그렇죠..저도 사다가 걸어놓고 더 말려서 사용했어요...올해는 바짝 말린 것과 냉동 2가지를 팔길래 좋아라 데려왔어요 ㅋ

2026.01.23 08:08

Overjoyed Tender-hearted Shane

양미리조림은 안먹아 봤는데
맛이 궁금하네요

2026.01.23 14:17

미코씨

양미리조림은 처음보네요  먹어보고 싶군요

2026.01.23 19:04