Winter delicacy Gamte. When it snows, it's softer and slightly bitter.
Altruistic Tolerant StephenBEST감테는 영어로 한국말 발음을 그대로 옮겨 Gamte라고 쓰지만, 그 식감이 매우 부드럽다는 것을 강조하기 위해 sea silk라고도 하네요.
woni