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대파뿌리

2024.03.11 22:13
조회 45스크랩 0

     오늘은 한살림 식자재가 

                배달되었다. 

대파를 썰어 놓고 대파 뿌리를

씻어 말리려고 한다

대파 뿌리와 흰 부분은 

밑 국물을 낼 때 , 열이 날 때

끓여 먹으면 좋다고 한다 

그런데 대파에 농약을 엄청 친다고 

하니 유기농으로 농사 지은 

대파를 이용하시길~~~

대파 Welsh onion

뿌리 root

유기농 organic farming

대파뿌리

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댓글7
  • 핸즈온
    대파는 버릴 게 없죠
  • Quizzical Youthful Luna
    대파, 말린표고, 멸치 국수가 땡기네요
  • Reliable Fierce David
    제 인생 고민이. 해결되네요 뿌리가 늘 끝부분에 씻어 쓰기가 어려워서 버렸는데 좀 까매도 써야 겠네요 
    dreamer
    작성자
    번거롭지만 잘 씻어서 말리면 감기  때 대추, 생강과 끓여 드시면 좋다고 해요. 저는 그리 하고 있어요.
감기를 달고 살았는 데 감기약을 
십수년 째 안먹고 있어요. 
  • 프로필 이미지
    김여사
    저는 다 버렸었는데..
대단 하십니다
  • ROSA
    살림고수의 향기♡. 저도 남편이 기른 파뿌리 열심히 말려요. 대파.쪽파 모두. 국물 맛내기에 넘 좋지요.
    dreamer
    작성자
    로사님, 지인이 이렇게 말하더라구요. 딸을 기르면서 열감기 앓을 때
파뿌리 달여 먹였는 데 약 안 먹이고 열을 내렸다고 하네요♡

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