비 오는 월요일. 퇴근하는데 배가 너무 고팠다. 빨리 조리할 수 있는 메뉴는 뭐가 있을까. 아 그래. 냉동실에 엊그제 캠핑가서 숮불에 구웠던 갈비살이 있었지. 그리들에 고기, 양파를 넣고 돈까스 소스만을 넣고 볶았는데. 와우~~~ 맥주 안주로도, 한끼 반찬으로도 너무도 훌륭한 메뉴가 되었다. 뜻밖의 레시피를 발견한 하루였다.
Rainy Monday. I was so hungry when I got home from work. What menu items can be cooked quickly? Oh yeah. In the freezer, there was rib meat that I had grilled over an open fire during a camping trip the day before. I put meat and onions in the griddle and stir-fried them with only the pork cutlet sauce. Wow~~~ It became a great menu item either as a beer snack or as a side dish for a meal. It was a day when I discovered an unexpected recipe.
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