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노각무침~^^

2024.08.03 21:28
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노각무침~^^노각무침~^^

시댁에서 주신 노각.

오늘 저녁에 무쳐서 먹었어요.

오도독 식감이 넘 좋지요.

소금 설탕에 절여 물기 짜서

양념 버무렸네요.

넘 맛있네요^^

 

노각무침

Yellow Cucumber Salad

 

노각

Yellowish overripe cucumber

 

지나치게 익은,숙성

overripe

 

오도독

crunch

 

 

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댓글12
  • 밥 도둑이죠~ 고기랑 먹으면 환상의 궁합
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    그렇죠^^
  • 냉면이랑 고기랑 잘 어울리더라구요ㅎㅎ
  • 독특한 식감이 참 좋죠
  • 입맛 돋우는 반찬으론 최고.
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    김하고 먹음 넘 맛나는거 같아요.
  • 엄마 생각 나네요
우리 엄마도 여름이면 노각 잘 무쳐 주셨는데...
너무 맛있어 보여요
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    노각은 전 시어머니가 무쳐주셨던거 최초였던거 같아요. ㅎ 
  • 양념한것도 맛나고 하얗게 새콤달콤하게 절인것도 맛나고 노각 맛나죠~
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    넘 맛나요
  • 노각의 아사삭과 새콤달콤  한 맛!
안 먹어본 사람은 절대 몰라요~
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    맞아요. 어릴땐 안 먹었는데 ~
여름에 생각나는 반찬으로 바뀐거 같아요.

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