소풍
Ok. 기억해 두겠습니닷^^ 부산 화.남.정.
저녁을 어떡할까..하다가
여기가 생각나서 3인 포장했어요.
둘째가 초등학생 때,
학원 마치고 친구들하고
어엄청 맛있는 음식 먹고 왔다던 기억이 나서요.
(초딩 회식메뉴ㅡ돼지국밥ㅋㅋ)
평범했던 가게를
뭔가 품위있게 리모델링을 했네요.
밖에서 볼 수 있는 가마솥 방은
마치 실험실처럼 깨끗해보여요.
(저기서 끓이면 저 유리는 누가 다 닦지..걱정..)
포장 1인분이 10000원이라
조금 비싼 감이 있구나 했는데
국밥의 고기가 비계손질 완료한 항정살 100%라 하니
고개가 끄덕여졌어요.
Blue Bibbon Survey에 국밥 레스토랑으로 선정되었다하니,
오늘 저녁엔 고오급 돼지항정살 국밥을 맛보겠네요.
국밥 laboratory 국밥 연구실
cooked with all their hearts
정성을 다해 만든 요리
a to-go bag 포장용 가방
부산 화남정
(광고 1도 아님, 사실 사장님 부부가 절 너무 내외해서 어라?싶었지만,
덥고 점심 장사 후라 지쳐서 그러셨겠거니 함)
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댓글 39
707부산 국밥 먹어보고싶어지네요 맛있게 드세요!!
- 만두엄마
푸짐하게 드신다면 서면 롯백 후문쪽 서면시장 국밥거리, 여긴 상대적으로 뭐랄까. 양반밥상이랄까^^ 컨쎕자체가 다른 느낌이네요~
- steven pu
위치는 어디죠?
- 만두엄마
대한민국 부산시 부산진구 연지동이예요~
- sian
입맛 없을 때 국밥도 좋죠~ 맛있는거 드시네요~~
- 만두엄마
입맛도 입맛이지만 업무에 지친 날은 누가 끓여준 곰탕이 최고지요♡
- humor
부산에서 산 지 한 달 된 아들에게 말해주겠습니다!!!
- 만두엄마
ㅎㅎ상사들, 동료들에 이끌려 국밥투어 꽤나 할 거예요. 깔끔한 맛 생각나는 날, 들러보라 하세요. 마침 지난번에 가신 시민공원 북문으로 나와서 어린이대공원 쪽으로 5분 정도 걸어가면 버스다니는 길가에 있으니 찾기도 쉬워요~♡
- Sunny Ubiquitous Rachel
사실 돼지국밥 이나이 먹도록 한번도 안먹어 봤는데 만두엄마님이 명품국밥이라하시니 부산시댁가면 한번 먹어봐야 겠어요~^^
- 만두엄마
부산사람, 저도 사십 넘어서 처음 먹어봤어요ㅎㅎ 처음 먹는 날, 밥따로 국따로 다데기,새우젓도 안넣고 소금후추 약간 해서 먹는데, 옆에 후배가 언니, 처음 먹어보지요..속닥속닥 했어요ㅎㅎ
- 짱짱짱
여름휴가를 부산으로 가는데 부산가면 꼭 먹어야겠어요
- 만두엄마
바닷가 쪽이시라면 내륙?쪽으로 들어오셔야 맛있는게 많아요~ 좋은 휴가시간 보내세요♡
- Adventurous Majestic Emily
와 ㅎㅎ 진짜 고급진 국밥이군요~^^ 맛나게 드셨겠어요
- 만두엄마
뽀얀 고기국물이 깔끔할 수도 있구나~ 하는 맛이네요. 구숨~한 국 선호하시는 분은 끝맛이 싱거워?할 수도 있겠네요. 고기 질도 좋고 맛있게 먹었어요~
- agima55
부산 가면 돼지국밥에 한잔! 꼭 먹고 와요 ㆍ저는 부추 많이 넣어서~
- 만두엄마
부추 빼놓을 수 없지요~♡ 전 아직도 소금ㆍ후추ㆍ부추로 간해서 먹어요.
- 해삐
담에 한 번 가봐야겠어요~
- 만두엄마
네~ 오신 김에 시민공원 산책, 국악원 체험도 해보세요~♡
- Empowering Punctual Ryan
시댁이 부산인데 나중에 가봐야겠어요 ㅎ
- 만두엄마
아 더러 부산 오시겠네요~ 근처가 아니라면 동네 맛집 추천합니다 속닥속닥^^ 국밥맛은 거의 평준화돼있는 것 같아요ㅎㅎ
- 샤랄라
부산가면 한번은 가는곳이 돼지국밥집인거 같아요..
- 만두엄마
그치요. 어엄청 특별한 건 아니라도 꼭 먹게 되는 부산음식이지요~
- 너란아이
고기 허벌나게 많이 들어야 먹은거 같은데. 부산을 한번도 안 가봐서 부산 음식 너무 먹어 보고싶어요. 특히나 돼지국밥 ㅎ
- 만두엄마
아 부산을 안 와보셨군요~ 언제 한번쯤 여행의 기회가 되신다면 촣겠네요. 부산에서만 느낄 수 있는 분위기가 있어요. 가는 데 마다 바다가 있으니까요~
- Witty Determined Grace
부산 가면 꼭 먹게 되는 돼지국밥 항정살..은 더 부드럽겠어요^^
- 만두엄마
기름 손질 잘돼서 고소하고 부드러운데 고기양은 확실히 적어요. 비싼 부위라 1인분에 손가락 열개정도 ㅎㅎ 고기를 즐기려면 수육백반을 먹어야되러 같아요~
- Friendly Punctual Liam
부산국밥 최고져...동네마다 맛집 하나씩 있죠
- 만두엄마
ㅎㅎ그래서 가까운 곳이 맛집이라는 말이 생겼나봐요~♡
- 아델라이드
맛이 좋으면 굿 근데 잘못가면 닭국물맛 나서 저도 다음에 가봐야 겠어요
- 만두엄마
헛.닭국물맛은 생각도 못했네요? 하긴 어느 곰탕집에서 국물 잘우러나리고 닭발인가?를 쓴다고 들은 것 같아요~
- Smart Cherished Cody
먹어보고싶어요
- 만두엄마
깔끔한 국물의 국밥이네요. 돼지국밥은 설렁탕의 고소함과는 조금 다른 구수함이 있어요~
- Warm-hearted Responsible Nova
오~ 가까운 곳에 이런 맛집이 있는 줄 몰랐어요. 조만간 퇴근길에 들러서 먹어봐야겠어요~
- 만두엄마
맛이 맑아요. 살코기 안 붙은 뼈로 고았나봐요. 그럼 확실히 국물이 깨끗하지요~ 찐~하고, 얇은 수육이 숟가락이 안 돌아갈 정도로 듬뿍 든 국밥은 아니예요. 참고로 제 식구들은 고기파라서 싱겁다 하네요ㅎㅎ 고기를 더 즐기고 싶은 분은 수육백반이 좋을 듯 해요~
- Peaceful Jovial Cora
우와여기사람이만나바요😆😊우와우와😍
- 만두엄마
제가 들렀을 때는 사람이 없었어요^^ 부산의 대표적 줄서는 국밥집은 범일동 할매국밥이고요. 그 댁 수육백반도 귄해드리고 싶어요~♡