저녁을 어떡할까..하다가
여기가 생각나서 3인 포장했어요.
둘째가 초등학생 때,
학원 마치고 친구들하고
어엄청 맛있는 음식 먹고 왔다던 기억이 나서요.
(초딩 회식메뉴ㅡ돼지국밥ㅋㅋ)
평범했던 가게를
뭔가 품위있게 리모델링을 했네요.
밖에서 볼 수 있는 가마솥 방은
마치 실험실처럼 깨끗해보여요.
(저기서 끓이면 저 유리는 누가 다 닦지..걱정..)
포장 1인분이 10000원이라
조금 비싼 감이 있구나 했는데
국밥의 고기가 비계손질 완료한 항정살 100%라 하니
고개가 끄덕여졌어요.
Blue Bibbon Survey에 국밥 레스토랑으로 선정되었다하니,
오늘 저녁엔 고오급 돼지항정살 국밥을 맛보겠네요.
국밥 laboratory 국밥 연구실
cooked with all their hearts
정성을 다해 만든 요리
a to-go bag 포장용 가방
부산 화남정
(광고 1도 아님, 사실 사장님 부부가 절 너무 내외해서 어라?싶었지만,
덥고 점심 장사 후라 지쳐서 그러셨겠거니 함)
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