Illustrious Sympathetic Logan
직접 만드신 건가봐요~솜씨좋으세요
야식이 필요한 일요일 저녁입니다.
It's a Sunday evening when you need a late night snack
Sunday 일요일
evening 저녁
need 필요한
late night snack 야식(늦은 저녁 간식)
아쉬운 주말 밤은 깊어가는데
호빵 같은게 먹고 싶어서
일을 벌렸는데
나름 만족!~^^
증편이라고 해야 할지 요즘은 잔기지떡이라고
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댓글 24
- laura
아니!!! 이걸 직접 만드신거라규요??? 대단하시다!!! 어떻게 만드신건지 정말정말 궁금합니다 리스펙!!!^^♡♡
- 나답다.
발효시간이 좀 그래도 구입하는 것보단 만들면 설탕양을 조절할 수 있어서 좋아요 발효시간을 단축할 수도 있는데 비법이라~^^
- Fearless Ineffable Zachary
맛있겠어요 기정떡과는 다른 것이겠죠
- 나답다.
증편 잔기지 기정떡 유사한 것 같아요. 발효가 잘 되면 폭신한 쫀득함이~^^
- Youthful Vibrant Cora
잔기지떡 야식으로 딱이죠. 요새는 작게도 나와서 좋아요.
- 나답다.
찜틀에 따라서 모양도 크기도 다양한데 소장하고 있는 케익틀을 활용해서~^^
- Loyal Serene Michael
저도 잔기지떡 좋아하는데, 이걸 직접 만드시는군요..리스펙!
- 나답다.
리스펙^^ 발효시간땜에 여름에 즐길 수 있는 떡인데 발효 비법이 있어서 사계절로~^^
- 33
증편 좋아하는데 쫀득쫀득하면서 위에 부담은 덜 주잖아요 맛있었겠어요
- 나답다.
발효로 엠보가 잘 형성되면 식감이 ^^ 저도 이 식감땜에 좋아합니다.
- 진준
솜씨가 대단하세요.
- 나답다.
대단한 솜씨까지는 아니지만 솜씨가 좋다는 얘기는 좀 듣는~^^
- Content Noble Carolyn
솜씨좋으세요
- 나답다.
늦은 점심인지 이른 저녁인지 불규칙한 주말 식사로 야식을 올렸는데 솜씨 자랑이 된듯~^^
- 웨일
와 넘 잘만드셨네요!넘 맛나보여요
- 나답다.
소장하고 있는 케익틀을 이용해서 찐거라 다양한 모양은 만들지 못했지만 발효비법이 있어서 추운 겨울에도 발효떡을 맛나게 해 먹네요.~^^
- grit
오 금손이시네요
- 나답다.
가끔 브런치 모임 번개를 하면 '금손' 요 얘기도 좀 듣습니다.~^^
- Gracious Wise Gabriel
와 정말 맛있어보여요~ 솜씨가 좋으시네요
- 나답다.
맛은 시중 판매하는 자극적인 맛이 아닌 적당히 단맛과 발효 맛이 폭신한 쫀득한 식감이 좋은~^^
- Overjoyed Tender-hearted Shane
이런걸 집에서 만든다굽쇼? 진짜 금손이십니다
- 나답다.
발효과정만 잘 거치면 되는;; 아~재료선별도 좀 금손~^^