Enjoy fried sweet rice snack!

Enjoy fried sweet rice snack!

Did you eat fried sweet rice snack?

Fried sweet rice snack, Yugwa is a Korean traditional snack for the New Year's holiday. It is sweet and chewy fried glutinous rice snack. It is made by making glutinous rice dough into a round shape, frying it and spreading it with honey or sweet grain syrup.

 

Fried sweet rice snack, Yugwa 유과

traditional 전통적인

chewy  쫀득쫀득한, 쫄깃한

glutinous 찰기가 많은 끈적끈적한

spread with honey or sweet grain syrup 꿀이나 달콤한 조청을 펴바르다

 

유과드셨나요? 유과는 한국의 전통 설명절과자입니다. 달콤쫀득하고 찰기 많은 쌀과자이지요. 찹쌀 반죽을 둥글게 빚어 튀겨서 꿀이나 조청을 발라 만듭니다.

 

한개 먹으니 또 먹고 먹고  한꺼번에 여러개를 먹게 되네요^^

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댓글 10
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    후추//지포
    유과 맛있죠~~^^
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    Overjoyed Tender-hearted Shane
    한과는 풀어 놓으면 끝도 없이 먹게
    되지요
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      Honest Selfless Joseph
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      맞아요 자꾸만 손이가서 절제가 잘안되는 ^^
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    a midsummer night's dream
    어린 시절 할머니와 엄마가 만들어 주신 강정이 생각나네요.  지금 생각하면 그 때 만든 것이 제일 맛있었네요. 
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      Honest Selfless Joseph
      작성자
      설날의 대명사 쌀과자지요 바삭바삭 깨어먹는 그 맛 유과보다 쌀과자가 더 맛나요. 쌀과자 먹고프네요^
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    33
    유과 종류는 단맛이 강하지 않아 계속 집어먹게 돼요ㅎㅎ 맛있어요
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    안레몬
    유과 칼로리 생각하면 끓어야 하는데 멈출수가 없지요.맛나게 드세요.
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    Sociable Respectful Miles
    유과 강정 등 설명절 간식으로 굿입니다.
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    Bbogeulie
    한번 먹으면 자꾸 먹게 되는것 같아요
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    delightful
    명절에 유과 빼놓을 수 없죠 
    너무 맛있어요