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울릉도 명이나물을 2kg 구입했더니 양이 엄청 나네요.
작년에 구입하여 장아찌 담가서 아주 맛나게 먹었지요. 하여 올핸 두배했더니 씻는데도 한참이나 걸렸어요.
마늘향이 나기에 산마늘이라고ㄷ도 하고, 불로초라는 닉넴도 있답니다.
밤새 물기빼서 내일 마무리 하면 한동안 밑반찬으로 든든하겠지요? ^^
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작성자 ROSA
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