자유이야기방

매실 장아찌

2025.06.05 22:14
조회 15스크랩 0

지인이 밭에서 딴 매실로 주길래 여름에 먹을 장아찌 절였어요. 쪼갠다고 손이 퉁퉁 부어 지금도 얼얼해요. 내년엔 쪼개진 것을 살까하는 생각도 드네요.

매실 장아찌

0
0
댓글 10
  • Youthful Vibrant Cora
    저도 해보았는데 쉽지않드라구요. 애쓰신만큼 매실장아찌 맛있으실거예요.
    • ssuu*k
      작성자
      네^^ 맛있게 먹을 것을 생각하며 통증을 참고 끝까지 완수 했습니다^^
  • agima55
    아픈만큼   맛있는 매실엑기스가 
만들어질꺼예요~
    • ssuu*k
      작성자
      먹을 때마다 내손이 얼마나 아팠다고~~하며자화지찬을 하겠지요^^
  • 미코씨
    매실짱아찌 아삭아삭 너무 맛있겠죠
    • ssuu*k
      작성자
      매실장아찌의 매력이죠~~
  • 상주로가자
    에고 고생이 많으셨네요. 손이 너무 아프시겠네요. 그래도 밥상에 올라올때면 기분이 좋아지지요.
    • ssuu*k
      작성자
      맞아요. 밥먹을 때 마다  아삭아삭 식감은 수고보상으로~^^
  • Overjoyed Tender-hearted Shane
    보통은 통째로 담그는데 씨 빼고 담그는게
맛도 건강에도 좋다고 하지요
    • ssuu*k
      작성자
      그렇다고하는 이야기가 많아서요^^