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기정떡

2025.09.11 11:31
조회 42스크랩 0

냉동보관했다가 먹는 시간에 맞춰 해동시키면 되는 기정떡이예요 포실포실하고 씹을 수록  고소한 맛이 좋았어요

예전엔 추석때가 되면 예쁜 맨드라미 꽃 골라놓고 대추와 밤 깨를 넣어서 엄마가 기정떡을 직접 만드셨었는데요 식구 많은 집이라 다들 둘러앉아 일손 거들던 그 때가 생각나서 더 좋았습니다 

오늘도 좋은 하루 보내시길 바랄게요 

기정떡

댓글18
  • 프로필 이미지
    이가네1
    BEST
    기정떡 저도 좋아해요~
개별포장이라 넘 좋네요~~^^
전 대용량 뭉터기포장된게 냉동실 잠자요 ㅠ
엄두가 안나 못먹겠어요
  • 이해의장
    BEST
    떡돌이라 떡만보면 군침이 도네요 ㅎㅎ
맛있게 드세요~~^^
  • Gracious Cherished Scarlett
    BEST
    맛나보여요
  • 한샘
    출출할때 한개씩  딱이네요
    Mkt
    작성자
    한샘님 반갑습니다
출출할때 한두개씩 먹기에 참 좋더라고요 기정떡은 발효떡이라 속도 편하고 나름  든든해서 야식이나 급한 시간의 아침 식사 대용으로도 좋았어요 
오늘도 기분 좋게 화이팅 하시길 바랄게요
  • Charming Modest James
    깔끔하게 낱개 포장이라 좋네요 ^^
    Mkt
    작성자
    맞아요 개별 포장이라 먹기 직전 해동시켜서 준비하는데 편해서 좋더라고요 
혹시 준비한 양을 다 못먹게 되더라도 전자레인지에 돌려서 따뜻하게 먹어도 좋고요
편안한 시간 보내시고 내일도 좋은 하루 보내시길 바랄게요
  • delightful
    맛있겠네요 
저도 먹고 싶네요
    Mkt
    작성자
    지인이 전해 주셔서 몇개 먹어봤더니 마음에 들기에 따로 주문도하고 두어상자는 선물도 했는데요 다들 반응이 좋았어요
적당히 단맛에 포슬포슬 씹는 식감도 좋더라고요 
delightful님 오늘도 좋은 하루 보내시길 바랄게요
  • Serene Creative Donald
    기정떡의 재료는 뭔가요?
문득 궁금해 지네요
    Mkt
    작성자
    어렸을적 엄마가 만드시는 기정떡은 방앗간에서 곱게 빻아오신 쌀가루를 막걸리에 발효시켜서 반죽이 부풀어 올랐을때 맨드라미꽃과 밤 대추 깨등을 고명으로 올리고  쪄내셨어요
보들보들 식감에 단맛도 적당히 있어서 좋아했었던 기억이 납니다
편안한 시간 보내시고 내일도 좋은 하루 보내세요
  • 유리
    손이가요 손이가.
이건 새우깡처럼 손이 자꾸가는 간식이잖아요. 
기정떡은 있으면 배가 불러도 계속 먹게 되더라구요. 저도 명절에 먹던 생각 납니다.
맨드라미꽂 기정떡은 한번도 못봤는데 색 고운 맨드라미를 생각하니 Mkt님 엄마표 특별한 떡이었나 봐요. 정말 추억 소환 되겠는걸요?
자꾸 생각하니 먹고 싶네요. ^^
    Mkt
    작성자
    유리님 반갑습니다 개학이후 몸보다 마음이 더 바쁜 관계로 이제서야 인사 전합니다 그간 찔끔찔끔 아프기도 했던터라 정신력 하나로 버텨내고 있었네요
유리님은 꼭 건강 잘 살피시길 바라는 마음이예요 
어렸을적엔 기정떡에 당연히 맨드라미 꽃이 들어가는줄 알았는데요 맛보다는 꽃잎 예쁘게 장식하는 재미가 있었던것으로 기억이 되네요 
날마다 좋은 날 보내시길 바랄게요
  • Gracious Cherished Scarlett
    맛나보여요