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짜장밥

2025.09.15 13:02
조회 34스크랩 0

짜장 소스를 직접 만들어 본것이 기억도 희미할만큼 오래라 반신반의하며 만들었는데 간만의 시도치고는 나름 성공작 이였어요 

다음에 다시 만들게 된다면 농도 조절을 해야겠다 싶을만큼 꾸덕꾸덕 했지만 어렵게만 느껴졌던 음식을 만들고나니 뿌듯하고 기분 좋았네요 

오늘도 좋은 하루 보내시길 바랄게요 

짜장밥

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댓글 13
  • 프로필 이미지
    장화
    애들도 다 떠나고  반찬을 잘 안하다보니
어떨땐  뭘 넣고 만드는지 모를때가  많더라구요.
머리가 자꾸 노화 되는지  까맣게 잊어버리고
짜장을  만드셔서  맛있게 드셨나니
간만에  만드셔도 성공이시네요.
저는 아직 점심전이라 뭘 해서 먹을지 
고민중입니다.
    • Mkt
      작성자
      장화님 잘 지내고 계시지요 
인사가 많이 늦어졌습니다 
길었던 더운 여름이 지나서 안심이 됩니다
건강 잘 살피시고 날마다 좋은 날 보내시길 바라는 마음이예요 
오랫만에 만들었더니 짜장 농도를 못맞춰서 꾸덕꾸덕한 식감이라 아쉬웠지만 그래도 맛나게 끼니 해결이 되기도 했어요 
편안한 시간 보내시고 내일도 기분 좋게 화이팅 하시길 바랄게요
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      장화
      오늘 대구는 33도라  더웠어요. 시원하다가  
더우니까  진짜 한여름보다  힘들더라구요.
내일까지만 덥고 그 다음부터는 신선한 
가을날씨가 이어지더라구요.
여름 보내신다고 수고 많으셨어요.
고운밤  편안한  밤 되세요~~♡♡
  • Illustrious Fearless Douglas
    그래도 맛있는 점심 한끼네요. 덕분에 입맛도 돌고 좋은 시간이었겠습니다. ㅎㅎ. 오늘도 행복하세요. ^^
    • Mkt
      작성자
      고맙습니다 
농도를 제대로 맞추지 못해 솜씨가 많이 아쉬운 짜장이였는데도 예쁘게 전해주시는 고마운 말들에 감동입니다 
올 가을 소망하시는 일들로 채워지길 날들 보내시길 바랄게요 
편안한 시간 보내시고 내일도 행복한 하루 보내세요
  • Gracious Cherished Scarlett
    맛나보여요
    • Mkt
      작성자
      고맙습니다 너무나 오랜만에 만들어 본 짜장이라서 농도를 제대로 맞추지 못해서 많이 아쉬웠지만 야채들을 듬뿍 넣었더니 식감이 좋아서 나름 만족스러웠었네요 
비슷한 방법으로 요리를 하는데도 카레는 익숙한데 짜장은 더 번거롭게 여겨졌었는데요 그나마 그 장벽을 넘을 수 있었던듯도 합니다
비 예보가 잦네요 비로 인한 피해 없으시길 바라는 마음이예요 
행복한 하루 보내시길 바랄게요
  • minimal 
    간단히 먹기 좋죠
    • Mkt
      작성자
      맞아요 야채 손질해서 썰고 볶아서 짜장 소스를 더할때까지 시간도 오래 걸리고 번거로웠는데 먹을때는 간단해서 좋았어요 
넉넉히 만들어 놓으니 두세끼는 끼니 걱정도 덜면서 맛도 좋았고요
minimal님 이번 한 주간도 기분 좋게 화이팅 하시고 좋은  날들 보내시길 바라는
  • Mysterious glorious cloud
    짜장밥 너무 맛있죠
    • Mkt
      작성자
      짜장 만들기가 번거로워서 생각만으로 그치다가 오랜만에 만들어 보았는데요 아쉬운 점은 많았지만 나름 만족스러워서 좋았어요 
야채 손질부터 시작해서 시간이 오래 걸리니 부담은 되었지만 막상  만들고 나니 기분 좋고 뿌듯하기도 했네요
편안한 시간 보내시고 내일도 기분 좋게 화이팅 하시길 바랄게요
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    수국
    자장밥 너무 좋지요. 특별한 반찬 없이도 아주 맛있게 먹을 수 있는 한끼지요.
    • Mkt
      작성자
      수국님 반갑습니다 
인사가 많이 늦어졌어요
만들 때만 해도 반신반의 하며 재료만 낭비하는것 아닌가 했는데요 예상치보다 웃도는 결과물이라 아주 좋았어요 
농도를 못맞춰서 꾸덕꾸덕 식감이긴 했지만 간단하게 두세끼 해결하니 더 좋기도 했고요 
올 가을 소망하시는 일들로 채워지는 날들이길 바랄게요 편안한 시간 보내세요