🎀시래기 고등어 조림

저번 어느식당에서 시래기 고등어조림을

먹었는데 너무 맛있어서 흉내 내어보았어요

 식당처럼은 아니지만  괜찮았어요.

삶은 시래기지만 또 한번 더 삶아야 한다고 해서

삶고  컽껍질 까고  일이 많더라구요.

아주 옛날 제가 초등학생때  늘 밥상에 올라오는게

시래기 된장국이었어요.  그땐  냄새도 싫고 먹기도 싫었어요.  하지만 세월이 흐르니 입맛도 바뀌네요.

몸에 좋은 시래기로  여러분도 한번 만들어 보세요.