자유이야기방

인기글

계란국

2026.01.29 13:08
조회 34스크랩 0

평소에는 동전 육수로 간편하게 준비하는데 오늘은 미리 내어놓은 다시마 육수에 동전 육수를 넣고 계란국을 만들었어요

김장때 쓰고 남은 새우젓을 추가했는데요 이 새우젓이 있고없고의 맛 차이가 꽤 크게 느껴지기도 하네요

좋은 추젓이라고 부지런히 알뜰하게 잘 먹으라시던 엄마 말씀에 게으른 가운데에도 두루두루 사용하기도 하고요

감기 조심하시고 오늘도 좋은 하루 보내시길 바랄게요 

계란국

2
0
댓글6
  • delightful
    BEST
    계란 좋아요
맛있어요
  • 프로필 이미지
    장화
    BEST
    육수까지 정성들여서 계란국을 끓이시군요.
저는 동전육수가 넘 맛이없어  다시다 넣고
 끓입니다. 최고에요  다시다 ㅎㅎ
  • Overjoyed Tender-hearted Shane
    BEST
    계란국이 순두부 같네요
맛있겠어요
  • Wholesome Serendipitous Douglas
    계란국 맛있겠네요~!
    Mkt
    작성자
    고맙습니다 
실상은 같은 재료로 음식을 하더라도 그 맛이 늘 제각각이기 일쑤인데요 어쩌다보니 이번에는 맛나게 만들어져서 좋았어요 평소보다  육수 준비하는데 시간과 수고로움을 더해서였던지 마지막까지 고소함이 느껴져서 좋기도 했네요 
W.S.DOUGLAS님 찬바람에 감기 조심하시고 오늘도 좋은 하루 보내시길 바랄게요
  • Witty Determined Grace
    계란국이 푸짐하고 맛있어보여요
    Mkt
    작성자
    다시마 육수를 내어서 계란국을 만들다보니 국물 양에 맞추느라 계란을 평소보다 많이 사용했어요
그래도 비리지 않고 끝까지 고소한 풍미가 느껴져서 좋기도 했네요
W.D.Grace님 맛있는 저녁 식사하시고 오늘도 좋은 하루 보내시길 바랄게요
  • ROSA
    부드러운 계란이 몽글몽글, 
참 맛나겠어요 👍
    Mkt
    작성자
    어쩌다보니 소 뒷걸음질마냥 성공한 계란국이 되어서 좋았어요 
의무감에 계란을 먹곤하는데 이번처럼 종종 맛나다 싶을 때도 있고요 
맛있게 먹고자 미리 다시마 육수를 내었는데요 요리가 반은 정성이라는 것을 잊고 있었나 싶었어요 
ROSA님 따뜻하고 여유로움이 있는 저녁 시간 보내시길 바랄게요