가래떡 구이

지인분이 명절 준비로 손수 만드셨다는 쌀 조청을 전해 주셨어요 한 번 맛보고는 냉큼 가래떡을 구워냈고요

들기름 넉넉히 두르고 구워낸 가래떡이라 그 자체로도 충분히 좋은데 조청을 곁들이니 더 좋았네요

어렸을적 동네 어르신들 댁에 세배하러 다닐때 무조청을 챙겨주시던 동네 할머니 생각도 나니 조청 하나로 맛과 추억이 더해져서 좋았습니다 

한파에 감기 조심하시고 오늘도 좋은 하루 보내시길 바랄게요