자유이야기방

물미역

2026.02.22 18:10
조회 스크랩

데친 물미역을 먹어만 보고 생 물미역을 본적이 없던 처음 야심차게 물미역을 사서 냉장고에 넣었다가 하루 지나고 시간 여유가 생겨서 물미역을 먹을까 하고 깨끗이 씻었는데 씻어도 씻어도 싱그런 초록색이 아닌 검은 고동색이라 상한줄 알고 음식물 쓰레기통에 버렸던 적이 있어요 

뜨거운 물에 데치는 것을 몰랐었어요 

하여 물미역을 볼때면 주위에서 놀리느라 한마디씩 거듭니다

그래서 제겐 물미역을 먹을 때마다 웃음이 먼저가 되었네요 

편안한 저녁 시간 보내시길 바랄게요 

물미역

0
0
댓글 10
  • Quaint Virtuous Martha
    데친 물미역 초장에 찍어먹으면 맛있더라구요
    • Mkt
      작성자
      맞아요 물미역의 큰 잎 줄기는 넓게 잘라서 쌈 싸듯이 먹고 자잘한 부분들은 한데 모아 초고추장에 찍어 먹는 용도로 준비했었는데요 둘다 만족스러웠었네요 
Q.V.Martha님 3월 한 달간도 소망하시는 일들로 채워지는 좋은 날들이길 바랄게요 
편안한 저녁 시간 보내세요
  • 프로필 이미지
    수국
    ㅎㅎ
그럴수 있어요.
데치면 정말 파래지는게 신기하긴 해요.
밥 싸서 먹으면 맛있지요.
    • Mkt
      작성자
      수국님 반갑습니다 잘 지내고 계시지요 
분명 물미역을 먹을때는 싱그러운 초록색이였던지라 물에 씻으면 그 색으로 되는 줄 알고 씻고 씻어도 색이 돌아오질 않아 그대로 버렸던걸 생각하면 지금도 민망해지네요
에너지 충전 잘 하시고 내일도 좋은 하루 보내시길 바랄게요
  • delightful
    물미역 좋아요
영양가도 높죠
    • Mkt
      작성자
      자주 해 먹는 요리가 아니다보니 혹시 비린맛이 나면 어쩌나 걱정부터 앞서게 되는데요 이번 물미역은 큰 잎 줄기부터 작은 줄기들까지 알뜰하게 잘 먹었어요 
delightful님 오늘도 좋은 하루 보내시길 바랄게요
  • 쮸~~
    해초가 몸에 좋다고 하기에 저도 자주 사먹어요
    • Mkt
      작성자
      손수 물미역을 씻고 데치고 하는 것은 몇번 안되는지라 번거롭게만 여겨졌었는데요 새콤달콤한 초고추장과의 어울림이 좋아서 그간의 망설임과 수고로움을 잠시 잊게 되었어요 
쮸~~님 편안한 저녁 시간 보내시고 내일도 좋은 하루 보내시길 바랄게요
  • Overjoyed Tender-hearted Shane
    생미역 데치지 말고 초장에
찍어 먹음 맛있어요
    • Mkt
      작성자
      생미역을 그대로 먹을 수 있는지 몰랐어요 데친 물미역을 새콤달콤한 초고추장에 쌈 싸먹고 찍어 먹는 것이 좋았는데 기회가 되면 생미역도 시도해 보아야 겠어요 
O.T.Shane님 편안한 시간 보내시고 내일도 좋은 하루 보내시길 바랄게요