김치죽

삼년된 묵은지가 딱 두 포기 남았었는데 톡쏘는 아주 진한 맛이라 묵은지 좋아하시는 분께 한 포기 전하고 반도 안되게 덜어서 김치죽을 끓였어요

희소성이 있다보니 맛나게 먹을 요량으로 김치죽 하나에도 나름의 정성을 보탰네요

잡곡에 울타리콩과 밤을 넣은 밥이라 살짝 아쉬웠지만 맛깔난 묵은지가 있으니 평소 잘 안먹게 되는 참치까지 더했음에도 마지막 한 숟가락까지 기분 좋아지는 시간이였어요 

오늘도 좋은 하루 보내시길 바랄게요