도라지 말리기

도라지 말리기이렇게 말린후 보관했다가 요리하면 특유의 쓴맛이 없어져서 좋아요

소금물에 데치기 소금 넣고 치대어 씻기 설탕 살짝 넣고 볶기 다 해 봤는데 이 방법이 제일 효과적이네요 

제사와 명절 차례때 유용하게 사용 합니다

댓글11
  • agima55
    저는 목 아플때  끓여 차로  마십니다
  • Gracious Wise Gabriel
    오호라 꿀팁 감사합니다! 기억해둬야겠어요~
  • 깍두기
    저희는 인터넷에서 구입해서 쓰는데 직접 말리시는군요. 약으로도 많이 씁니다.
  • Joyful Tactful Joseph
    좋은 정보네요 ^^ 기억해둬야겠어요
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    happy_wings
    건강해 보입니다. 맛나게 보여요
  • 한샘
    엄청부지런하시네요
  • 꿈꾸는 달팽이
    아 침넘어 가네요
  • Creative Brave Leon
    오독오독 맛있겠당!!
  • Polite Lighthearted Aurora
    이렇게 해 놓으면 보관도 좋고 요리할때 편리하겠어요.
  • 미코씨
    정보 감사합니다 
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    햇살가득한
    아~~
    정말요..?
    좋은 정보 감사합니다 ^^*