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어수리 돌솥밥

2024.10.16 19:51
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봄에 채취해서살짝 데쳐서 냉동실에 넣어 놨던 어수리 꺼내서 돌솥밥을 지었어요.

어수리향이 아직도 기가 막히네요.

돌솥 누룽지도 구수하고... 어수리 돌솥밥

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댓글23
  • 어수리???  궁금해서 검색해봤어요
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    네에.귀하지만 흔하지는 않은 나물이예요.저도 안지가 얼마 안되었어요.
  • 어수리는 나물인가요?
첨 들어봤네요
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    예.양지보다는 음지에서 잘 자라는 식물 같아요.
저도 직접 채취는 못해봐서..
  • 와 건강식이네요  맛나보여요
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    돌솥밥은 식당에서만 먹다가 집에 있는 돌솥을 처음 사용해 봤어요.
  • 어수리라는 나물인가요? 처음 들어 보네요.
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    예전부터 귀한 나물 이었나봐요.
  • 어수리 처음 알았어요~
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    저도 얘를 안지가 얼마 안되었어요.
나이가 들어 가면서 나물도 자주 찾게 되더라구요.
  • 와 넘 향긋하니 맛있으셨을것 같아요
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    내년에도 건나물 안만들고 이렇게 데친상태로 냉동 보관 했다가 먹어야겠어요.
색감이 건나물보다 이쁘네요.
  • 건강식으로 맛있어보여요^^
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    어수리가 향이 아주 진한편이라..봄부터 보관 되었던건데도 향이 살아 있네요.
짝꿍도 비빔장으로 비벼 아주 잘 드시네요.
  • 돌솥밥 맛있어 보여요
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    돌솥에는 처음 해봤어요.밥을..근데 누룽지도 먹을수 있고 좋네요.
  • 어수리 첨 들었네요. 검색해보아야겠어요 ^^ 시장에서 파는건가요?
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    임금님 수라상에 올렸다고 해서 어수리예요.
    어머 그렇군요. 저도 임금님 되어보렵니다.ㅎㅎㅎ
  • it's a good for health 
I've never seen it before though 
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    I have never known it until two years ago as well.


  • 어수리 첨 들었네요ㅎㅎ
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    봄에 봄나물 나올때 한창 나와요.
시장에 많이 나오는지는 모르겠네요.
저는 막둥이가 봄이면 산에서 채취 해줘요.

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