그릭요거트

요거트는 먹고 싶은데 소화가 걱정이라면 유청을 제거한 그릭요거트를 즐기면 된답니다.

멸균우유를 사용해 플레인 요거트를 만들고 다시 유청을 제거해 그릭 요거트를 만들었어요.

여기에 살짝 달콤 과일맛을 원한다면 패션프룻청을 한수저 정도 첨가하면 너무 맛있어서 멈추기가 힘들거예요.

whey 유청

sterilized milk 멸균우유

plain yogurt 발효가 끝나 처음으로 만들어진 요거트

Greek yogurt ( strained yogurt) 유청제거한 요거트