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매운돼지갈비찜 with 앞다리

2025.01.14 18:38
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매운돼지갈비찜 with 앞다리

오늘은 앞다리로 편하게 매운갈비찜을 해봤어요

살짝 데쳐서 찬물에 씻어서 양념에 푹 끓였어요

매운고추가루 청양고추 고추장 후추팍팍

매운거 총출동~~^^

갈비로 하면 일이 많은데 편하고 좋네요

집에 감자가 없어요 아쉽네요

양념에 감자깨서 비벼먹음 맛있는데ㅠ

 

맛있는 저녁 드세요

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댓글 5
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    장화
    저는 얼마전  한돈 앞다리로 수육을 했는데  냄새나고 질기고 삶아서 다 버렸어요. 수육은 삼겹수육이  진리인것 같아요.
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      전혜진
      작성자
      왜 냄새가 났을까요??? 고기가 안좋았나~~
앞다리로 하니 뼈발릴 필요없어서 좋대요
싹 다 먹었어요~~^^
저희는 삼겹살보다 목살수육 좋아해요
삼겹살로 하니까 비계떼고 먹더라구요 물빠진 고기는 비계가 맛이없대요
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    Joyful Day!!
    색깔에서 매콤함이 전해지네요
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      전혜진
      작성자
      ㅋㅋ 매웠지요~~~기본적으로 고추가루가 매워요
쓰읍쓰읍하면서 먹어야지요
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    Content Noble Carolyn
    맛나보여요